發表文章

目前顯示的是有「三高」標籤的文章

地中海飲食最大陷阱在油脂!營養師條列4重要關鍵

圖片
肥胖,是導致脂肪肝、糖尿病、 代謝症候群 、心血管疾病、乳癌、子宮內膜癌、結腸直腸癌等疾病的危險因素。為了維持健康身體、保持窈窕身形,飲食配合運動,是最有效的體重管理方案。 偏激減肥易致健康亮紅燈 適當攝取油脂助維持體內運作 北投健康管理醫院營養師潘富子指出,說到「控制飲食」,大家都會直接想到:減少澱粉、油脂攝取量。因此,有人只吃水煮餐,食物都過水去油,但也因為偏激的減肥手法,導致健康亮紅燈,還差點得了憂鬱症。 適當的攝取油脂,才能維持體內正常運作。潘富子說,脂肪是人體必要營養素之一,可幫助維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收,及生成人體中的脂肪組織來承擔保護內臟器官的責任,還可維持神經及皮膚的正常運作。 挑選好油脂是減重關鍵 4大營養成分一次看懂 因此,挑選好的油脂來源,是減重時期關鍵一環。她建議,健康飲食方法中的「地中海料理」,就是以「特級初榨 橄欖油 」作為健康油脂的來源,不但讓食物更美味,對於健康也是好處多多。而橄欖油有哪些重要的營養成分呢? 健康關鍵1 橄欖多酚 橄欖油中含有 30 餘種豐富的橄欖多酚,多酚是優異的 抗氧化物 ,可幫助人體有良好抗發炎功效。 健康關鍵2 維生素E 橄欖油有較高含量的α型態維生素E,具有清除自由基的功效,可保護身體脂溶性的組織,如:血管、細胞膜等。還可預防脂溶性物質,如低密度脂蛋白 LDL、結構脂肪酸被氧化造成對身體有害。 健康關鍵3  單元不飽和脂肪酸 橄欖油內含有單元不飽和脂肪酸,可幫助增加好的 膽固醇 (HDL),降低壞的膽固醇(LDL),可降低罹患冠心病的風險。 健康關鍵4 植物固醇 橄欖油中的植物固醇以β-sitosterol為主。植物固醇在結構上與膽固醇相似,可與腸道中的膽固醇競爭被人體吸收的機率,沒被人體吸收的膽固醇就會透過糞便排出人體外。   (文章來源:元氣網) 《健康靠自己, 生病找醫生》有關於基因檢測的問題 歡迎加我的line@與我聯絡。

上班族擺脫「三高一胖」的必知關鍵

圖片
不到40歲,卻已經有了高血壓、高血脂、腰圍中廣?如果同時有以上症狀,你已經有「代謝症候群」。據統計,高達二分之一上班族患有這個症候,如何預防,一定要看。 高血壓 發生在年輕上班族身上不再是新聞,根據長期研究年輕型高血壓的台北榮民總醫院心臟內科主治醫師陳肇文指出,2000年以醫院為背景的調查發現,40歲以下的高血壓患者佔了總患者數的7%,近年雖無正式統計,「但據觀察,40歲以下的高血壓患者明顯持續增加。」 陳肇文碰過許多20到30多歲的 心血管疾病 患者,這族群發病率增高,跟近2年醫學界熱烈討論的代謝症候群相關。陳肇文說,50歲以下的高血壓患者,有56%是代謝症候群,也就是一半以上的高血壓患者,除了有高血壓,體內還暗藏其他危險因子,導致罹患心血管疾病機率增加。 醫學普遍認知,高血壓患者比非高血壓患者的中風機率高5倍,爆發 心肌梗塞 機率高2倍。危險的是高血壓合併代謝症候群,爆發心肌梗塞機率將增加到3、4倍。 令人憂心是,「台灣年輕上班族約一半以上有代謝症候群,」專為許多企業進行健檢的聯安診所健康管理中心主任梁衛賓說。 代謝症候群 何謂代謝症候群?就是「 三高 一胖」-- 高血脂 、高血壓、高血糖、肥胖,主要判斷要件有5項,只要有3項以上,就是代謝症候群。 以上要件皆是醫學檢驗數據,趕緊翻出你去年的公司健康檢查表,數一數,自己有幾項?若不幸有3項要件以上,也不必過於緊張,代謝症候群並非疾病,只是一個身體出狀況的警訊,還有機會恢復正常狀態。 ▓要件→判斷標準 三酸甘油脂→>150mg/dL 高密度膽固醇→<40mg/dL(男性);<50mg/dL(女性) 空腹血糖→>100mg/dL 血壓→>130mmHg(收縮壓);>85mmHg(舒張壓) 腰圍→>90cm(男性);>80cm(女性) 身旁潛藏哪些危險因子 根據聯安診所健康管理中心主任梁衛賓的整理,代謝症候群的出現,與下列因素有關: 第1:壓力。 壓力是現代人最大的無形健康殺手,很多人在上班日與休假日的血壓明顯不同,上班日會高出許多,主因就是壓力。 第2:缺乏運動。 每週3次,每次維持30分鐘,每次心跳達130下,「333」原則是眾所皆知的運動標準。 一般運動可分成兩大類:「有氧運動」和「重量訓練」。前者如走路、慢跑、騎腳踏車和游泳等,可促...